Челябинск
мой аккаунт +7 (351) 77-635-77+7 (951) 772-56-62 заказать звонок
корзина пуста

Предупреждение

Форма #3 не существует или не опубликована.

Красный чай Исин Хун Ча

Красный чай Исин Хун Ча
Рейтинг 0.0 (0 голосов)

Выбрать объём:
Цена: 238 руб.
+
-
Купить Оформить
  • Красный чай из провинции Цзянсу.

    История современного сорта не так уж и длительна, началась она в середине прошлого века, после окончания освободительной войны в 1949 году. В Исине коллективно подняли чайную целину достаточно быстро — уже в 1950 году чайная фабрика получила госзаказ, а в 1951 было продано более 30 тонн чая, по большей части — красного. За следующие десять лет производство увеличило свои масштабы, появились так называемые кооперативы по сбыту чая — они отвечали за продажи, а фабрика — за производство. К 1960 году в Цзянси было уже несколько чаепроизводящих фабрик: Исинский завод, Нанкинский, фабрики в Янчжоу и Сучжоу. В 1963 году провинция стала производить чай на экспорт, а общий объём производства вырос до 3220 тонн продукции. Правда, экспортный чай был из категории резанных. Качественный рывок произошел в 1981 году — приглашенный из Чжэцзяна специалист Чжан Чжичен, ввел в производственный процесс ряд улучшений, касающихся сбора сырья, качества самого сырья, а также его ферментации. Так, очень постепенно возникал тот сорт чая, который известен нам под именем Исин Хун Ча.

    Оставить комментарий

    Вы комментируете как Гость.