-
Фазенда IP располагается в регионе Кармо-де-Минас. Этот регион за последние несколько лет стал известным, благодаря победам во всевозможных конкурсах Поэтому считается, что климатические условия здесь хорошо подходят для производства кофе с большим вкусовым потенциалом. К ним относятся: высоты произрастания (от 950 до 1200 метров над уровнем моря), горный рельеф, местные источники минеральных вод, плодородные почвы и четко определенные сезоны дождей.
-
Вид | Арабика |
Сорт | Brazil Mantiqueira Fazenda IP Yellow Catuai Natural |
Способ обработки | Сухая |
Скрин (размер зёрен) | 16/17 |
Страна | Бразилия |
Регион | Южная Америка |
Высота произрастания | 950-1200 м |