-
Родина кофе - Эфиопия. Именно здесь производят лучшие сорта арабики. Ежегодно в Эфиопии собирается до 2400 тонн кофейных зерен. Причем 40% урожая собирается с плантаций, а основной объем кофе Эфиопии растет в диком, первозданном виде, образуя густые леса. Эфиопия имеет давнюю историю производства кофе. Многие эксперты справедливо считают эту страну – колыбелью кофе.
Арабика Сидамо - эфиопский кофе из района Сидамо, южной части Эфиопии. Он оценивается знатоками как один из лучших сортов. Обладает интенсивным ароматом и деликатным бархатным вкусом с длительным послевкусием с легким цветочным оттенком.
-
Оставить комментарий
Вид | Арабика |
Сорт | Ethiopia Sidamo Gr.4 |
Способ обработки | Сухая |
Скрин (размер зёрен) | 15/17 |
Страна | Эфиопия |
Регион | Африка |
Высота произрастания | 1700-2200 м |
Юрий
Ответить
Андрей
Ответить