-
Кофе появился в Гондурасе благодаря Сальвадору — изначально его завезли сюда именно из этой страны. На протяжении долгого времени разведение кофейных деревьев не являлось значимой статьей дохода для государства, однако заморозки, случившиеся в Бразилии в 1975-м году, изменили расстановку сил. Сегодня Гондурас поставляет около 70 т зерен ежегодно и занимает второе место по объему экспорта среди стран Центральной Америки. 90% гондурасского кофе производится мелкими фермерами. Кофе спецификации SHG (strictly high grown, противопоставляемый high grown, который растет ниже), как в случае нашего Сан-Маркоса, растет на высоте от 1300 до 2000 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется с ноября по март.
-
Оставить комментарий
Вид | Арабика |
Сорт | Honduras San Marcos SHG |
Способ обработки | Мытая |
Страна | Гондурас |
Регион | Центральная Америка |
Высота произрастания | 1300-1500 м |
manager
Нам важно ваше мнение.
Спасибо!
Ответить
Андрей
Ответить