Челябинск
мой аккаунт +7 (351) 77-635-77+7 (951) 772-56-62 заказать звонок
корзина пуста
Кофе Арабика Гватемала Декаф  0.1% кофеина зеленый Кофе Арабика Гватемала Декаф  0.1% кофеина зеленый
новинка
свежий урожай

Кофе Арабика Гватемала Декаф 0.1% кофеина зеленый
Рейтинг 0.0 (0 голосов)

Выбрать объём:
Цена: 349 руб.
+
-
Купить Оформить
  • Смесь без кофеина от немецкой компании List&Beisler.

    Процесс декофеинизации осуществляется следующим способом:

    Зерна подвергаются воздействию горячего пара в течение приблизительно 30 минут, что позволяет порам зерна раскрыться. После этого в течение приблизительно 10 часов производится обработка смеси растворителем кофеина. Удаленный в результате обработки кофеин смывается водой, а зерна вновь обрабатываются горячим паром под давлением для удаления остатков растворителя.

    Наконец, на последней стадии процесса смесь высушивается горячим воздухом до 11-13% влажности, затем охлаждается и дополнительно полируется. Полученная в результате процесса смесь отличается коричневым цветом, вкусом, близким к оригинальному, а также содержит менее 0,1% кофеина (в исходных арабиках содержание кофеина находится в пределах 1-1,5%). 

  • Вид Арабика
    Сорт Гватемала Арабика Декаф (6), 17/295,
    Способ обработки Декаф
    Скрин (размер зёрен) 17
    Страна Гватемала

    Оставить комментарий

    Вы комментируете как Гость.

Введен недействительный тип данных